Нет в наличии
233 247 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: FSL 63.109.12.H
254 405 ₽/шт
Нет в наличии
272 506 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: FSL 63.110.12.H
305 511 ₽/шт
В производстве
282 540 ₽ /шт
307 109 ₽
-8%
Экономия 24 569 ₽
В производстве
283 351 ₽ /шт
307 990 ₽
-8%
Экономия 24 639 ₽
В производстве
284 773 ₽ /шт
309 536 ₽
-8%
Экономия 24 763 ₽
Нет в наличии
320 148 ₽/шт
В производстве
299 017 ₽ /шт
325 018 ₽
-8%
Экономия 26 001 ₽
В производстве
299 630 ₽ /шт
325 685 ₽
-8%
Экономия 26 055 ₽
В производстве
300 659 ₽ /шт
326 803 ₽
-8%
Экономия 26 144 ₽
В производстве
318 556 ₽ /шт
346 257 ₽
-8%
Экономия 27 701 ₽
В производстве
319 979 ₽ /шт
347 803 ₽
-8%
Экономия 27 824 ₽
Нет в наличии
Арт.: FSL 63.109.12.T
348 754 ₽/шт
В производстве
322 014 ₽ /шт
350 015 ₽
-8%
Экономия 28 001 ₽
Нет в наличии
Арт.: FSL 63.110.12.T
402 200 ₽/шт
Нет в наличии
408 844 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.11S
415 245 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.11C
425 693 ₽/шт
Нет в наличии
439 636 ₽/шт
123
Шок-фростеры – холодильное оборудование
Среди большого разнообразия холодильного оборудования важно не забыть о современных и популярных шок-фростерах. Что они собой представляют и чем отличаются от обычных воздухоохладителей, рассмотрим далее. Шок-фростер – это камера шоковой заморозки, которая качественно не только охлаждает продукты, но также замораживает их за короткое время, при этом не изменяя вкусовые качества продукции и сохраняя ее полезные вещества. Такие устройства способны всего за 1,5 часа понижать температуру товара с +65°C до +3°C. Кроме того, от стандартных охладителей их отличает большой расход воздуха, однако это хорошо, ведь помогает продлить интервалы между оттаиванием. А вот от классических морозильных камер их отличает наличие системы принудительной и эффективной вентиляции и также повышенная производительность. Для каких конкретно продуктов можно использовать шок-фростер – холодильное оборудование? Мясная, рыбная продукция, полуфабрикаты, овощи, фрукты и многие другие. Именно поэтому такие агрегаты любят использовать на предприятиях, в супермаркетах, ресторанах, а иногда даже в домашних условиях. Очень большим плюсом является то, что продукты могут долго хранится, без нарушения гигиенических норм и правил.Как выбрать подходящий шок-фростер по показателям?
Стоит обратить внимание на нижеприведенные нюансы:- Не только стоимость, но и характеристики (шаг ребра, длина струи, мощность, эксплуатационные качества, а также вместительность).
- Материал изготовления (качественная внешняя и внутренняя стальная обшивка, защита от коррозии + ударопрочность).