Нет в наличии
241 394 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: ВН631Е10Т
267 502 ₽/шт
Нет в наличии
282 024 ₽/шт
В производстве
292 189 ₽ /шт
317 597 ₽
-8%
Экономия 25 408 ₽
В производстве
293 026 ₽ /шт
318 506 ₽
-8%
Экономия 25 480 ₽
В производстве
294 497 ₽ /шт
320 105 ₽
-8%
Экономия 25 608 ₽
Нет в наличии
331 329 ₽/шт
В производстве
309 228 ₽ /шт
336 117 ₽
-8%
Экономия 26 889 ₽
В производстве
309 862 ₽ /шт
336 806 ₽
-8%
Экономия 26 944 ₽
В производстве
310 925 ₽ /шт
337 962 ₽
-8%
Экономия 27 037 ₽
В производстве
329 435 ₽ /шт
358 081 ₽
-8%
Экономия 28 646 ₽
В производстве
330 906 ₽ /шт
359 680 ₽
-8%
Экономия 28 774 ₽
В производстве
333 010 ₽ /шт
361 967 ₽
-8%
Экономия 28 957 ₽
Нет в наличии
423 124 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.11S
436 724 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.11C
447 712 ₽/шт
Нет в наличии
454 991 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.13T
474 877 ₽/шт
Нет в наличии
505 625 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.12S
508 896 ₽/шт
Шок-фростеры – холодильное оборудование
Среди большого разнообразия холодильного оборудования важно не забыть о современных и популярных шок-фростерах. Что они собой представляют и чем отличаются от обычных воздухоохладителей, рассмотрим далее. Шок-фростер – это камера шоковой заморозки, которая качественно не только охлаждает продукты, но также замораживает их за короткое время, при этом не изменяя вкусовые качества продукции и сохраняя ее полезные вещества. Такие устройства способны всего за 1,5 часа понижать температуру товара с +65°C до +3°C. Кроме того, от стандартных охладителей их отличает большой расход воздуха, однако это хорошо, ведь помогает продлить интервалы между оттаиванием. А вот от классических морозильных камер их отличает наличие системы принудительной и эффективной вентиляции и также повышенная производительность. Для каких конкретно продуктов можно использовать шок-фростер – холодильное оборудование? Мясная, рыбная продукция, полуфабрикаты, овощи, фрукты и многие другие. Именно поэтому такие агрегаты любят использовать на предприятиях, в супермаркетах, ресторанах, а иногда даже в домашних условиях. Очень большим плюсом является то, что продукты могут долго хранится, без нарушения гигиенических норм и правил.Как выбрать подходящий шок-фростер по показателям?
Стоит обратить внимание на нижеприведенные нюансы:- Не только стоимость, но и характеристики (шаг ребра, длина струи, мощность, эксплуатационные качества, а также вместительность).
- Материал изготовления (качественная внешняя и внутренняя стальная обшивка, защита от коррозии + ударопрочность).
