Нет в наличии
236 557 ₽/шт
Нет в наличии
276 373 ₽/шт
В производстве
282 079 ₽ /шт
306 608 ₽
-8%
Экономия 24 529 ₽
В производстве
282 888 ₽ /шт
307 487 ₽
-8%
Экономия 24 599 ₽
В производстве
284 308 ₽ /шт
309 030 ₽
-8%
Экономия 24 722 ₽
В производстве
298 529 ₽ /шт
324 488 ₽
-8%
Экономия 25 959 ₽
Нет в наличии
324 691 ₽/шт
В производстве
299 141 ₽ /шт
325 153 ₽
-8%
Экономия 26 012 ₽
В производстве
300 167 ₽ /шт
326 269 ₽
-8%
Экономия 26 102 ₽
В производстве
318 037 ₽ /шт
345 692 ₽
-8%
Экономия 27 655 ₽
В производстве
319 456 ₽ /шт
347 235 ₽
-8%
Экономия 27 779 ₽
В производстве
321 488 ₽ /шт
349 444 ₽
-8%
Экономия 27 956 ₽
Нет в наличии
414 646 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.11S
436 724 ₽/шт
Нет в наличии
445 875 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.11C
447 712 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.13T
474 877 ₽/шт
Нет в наличии
495 494 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.12S
508 896 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: BSL 63.12C
530 873 ₽/шт
Шок-фростеры – холодильное оборудование
Среди большого разнообразия холодильного оборудования важно не забыть о современных и популярных шок-фростерах. Что они собой представляют и чем отличаются от обычных воздухоохладителей, рассмотрим далее. Шок-фростер – это камера шоковой заморозки, которая качественно не только охлаждает продукты, но также замораживает их за короткое время, при этом не изменяя вкусовые качества продукции и сохраняя ее полезные вещества. Такие устройства способны всего за 1,5 часа понижать температуру товара с +65°C до +3°C. Кроме того, от стандартных охладителей их отличает большой расход воздуха, однако это хорошо, ведь помогает продлить интервалы между оттаиванием. А вот от классических морозильных камер их отличает наличие системы принудительной и эффективной вентиляции и также повышенная производительность. Для каких конкретно продуктов можно использовать шок-фростер – холодильное оборудование? Мясная, рыбная продукция, полуфабрикаты, овощи, фрукты и многие другие. Именно поэтому такие агрегаты любят использовать на предприятиях, в супермаркетах, ресторанах, а иногда даже в домашних условиях. Очень большим плюсом является то, что продукты могут долго хранится, без нарушения гигиенических норм и правил.Как выбрать подходящий шок-фростер по показателям?
Стоит обратить внимание на нижеприведенные нюансы:- Не только стоимость, но и характеристики (шаг ребра, длина струи, мощность, эксплуатационные качества, а также вместительность).
- Материал изготовления (качественная внешняя и внутренняя стальная обшивка, защита от коррозии + ударопрочность).